Hiihtolomailua :)

Moips! 

Toi Burleski, joka käytiin katsomassa siskon kanssa perjantaina oli kyllä huippuhyvä! Kriitikothan ovat sen arvosteluissaan lytänneet täysin, mutta ihan sama, mä tykkäsin! Ei musikaalissa mun mielestä tarvitse mikään maailmaa mullistava juoni olla, tärkeintä on että musiikki on hyvää ja että elokuva on muutenkin näyttävä kokonaisuus. Burleskissa oli tosi hyvät biisit ja elokuvan tähdet eli Christina Aguilera ja Cher oli superhyviä :)) Ja ah, se miesnäyttelijä, Cam Gigandet, on törkeen hyvännäköinen :p Sehän näytteli myös Twilightissa(josta en kyllä tykkää, kauheeta teineilyä...)
Meillä on tällä viikolla hiihtoloma, mikä ei kyllä tarkoita lomaa koulusta niin kuin jotkut voisivat kuvitella. Tälläkin hetkellä on kolme kouluhommaa työn alla :( Tänään mulla on tarkoitus mennä töihin eli siis eläinlääkärille, jossa työskentelen silloin tällöin tiistaisin pari tuntia. Siitä saa ihan mukavasti taskurahaa, kunhan vaan koulun ohessa ehtii käydä. Ja töitten jälkeen Taika pääsee toisen kerran ultraan :) Kyllä jännittää nähdä, miten pennut ovat siellä kehittyneet. Ja näkyykö niitä siellä enemmän kuin viimeksi.

Sit taas jotain höpötystä ruoasta :D Tänään ajattelin tehdä jotain hyvää jälkkäriä, ehkäpä omena-kaurapaistosta vaniljajäätelöllä, slurps. Yleensä teen sitä vaan syksyisin, koska silloin saa omppuja ihan omasta puusta, mutta nyt mun tekee mieli jotain lämmintä jälkkäriä ja toi tuli ekana mieleen.
Olin muuten eilen yhellä kaverilla pitkästä aikaa kylässä ja niillä oli tarjolla ihan taivaallista kinkkupiirakkaa.
Laitan sen ohjeen tähän, jos joku halua tehdä :) En ole vielä itsekään kokeillut, mutta tarkoituksena olisi kokeilla vielä loman aikana...

Kinkkupiirakka

Pohja:
100 g voita
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5 dl maitoa

Täyte:
100 g kinkkua suikaleina
1/2 paprikaa pilkottuna
100 g emmentalia raastettuna

Maitoseos:
2 munaa
1 dl maitoa
1 dl kermaa

Sekoita pehmeä rasva ja jauhot (joihin sekoitettu leivinjauhe) keskenään. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Painele taikina vuokaan ja paista pohjaa 225 asteessa n. 5 min. Vatkaa munat, maito ja kerma keskenään. Ripottele esipaistetulle pohjalle kinkku, paprika ja juustoraaste. Kaada maitoseos päälle. Kypsennä vielä n. 20- 25 minuuttia kunnes täyte on hyytynyt.

 Tällä viikolla aion mennä myös kaverin kanssa Vihti Skihin ja ehkä shoppailee :) Eipä mulla muita suunnitelmia olekaan, kunhan löhöilen, käyn hiihtämässä ja Taikan kanssa lenkillä. Ja teen niitä koulutöitä...jaiks